Emaximus88, 28/08/2012 14.40:
un pugno di cavallette contiene molte più proteine rispetto ad una bistecca!
allevare insetti potrebbe essere l'economia del futuro, d'altronde quale italiano 50 anni fa si sarebbe mai immaginato di mangiare gli involtini primavera o del sushi?
e poi onestamente non mi preoccupa molto non poter mangiare più una fiorentina...
Il problema non è quante proteine sono contenute, ma il valore biologico delle proteine presenti.
Perché a quel punto, invece di mangiare zecche e pulci, mi metto a mangiare legumi.
Ah, no.
Vanno coltivati anche questi.
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