NAZUCAO1, 30/07/2012 13.22:
Hai valori eccesaivamente piu alti lasci ancora a fermentare,domani rimisuri e se sono confermati hai avuto problemi col.lievito...ha lavorato poco e avrai una mezza boiata di birra....
Hai valori piu bassi,il lievito ha lavorato mejo del previsto,avrai una birra valida e piu alcolica del dovuto...
Secondo me starai nel range,un filino piu in alto forse...
ah ok... pensavo ci fossero procedimenti particolare da fare in entrambi i casi...
o lasciarla nel bidone ancora di più, o mi ricordavo che avevi parlato di aggiungere "tot" zucchero e mescolare...
quindi non faccio un kaiser in entrambi i casi?
valori molto più alti la butto... valori più bassi la vendo a 100 euro a boccia... capito!
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