Che birre bevete?

che poi... sempre dal suo sito (prima era il pdf, questo invece è un altro capitolo)


"Imbottigliamento:

Sciogliere 60g di zucchero da tavola in poca acqua (o 90 di estratto di malto) e portare ad ebollizione per qualche minuto. Raffreddare e versare nella birra.

E' opportuno mescolare delicatamente birra e acqua / zucchero per evitare che i due liquidi (di diversa densità) rimangano stratificati, e quindi avere il rischio di imbottigliare delle potenziali bombe Molotov! "



qua parla di 60 gr. ... se io ho 20 lt. x 6 gr di zucchero fanno 120 gr


oh... non fatemi fare esplodere casa eh!