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 26/09/2011 21:33 | |
LessThanJake, 26/09/2011 20.08:
mai assaggiato un barley wine...solo qualche strong ale che ci si avvicina molto (come la Strong Suffolk Vintage Ale della Greene King).
quanto faceva di grado quella nazu?
13.5...poi ne ho assaggiato anche uno da 10.5 ma nn era granche...
In quanto a volumi ti dico solo che in settimana mi butto su un imperial stout Mikkeller da 17,5 
Cmq assaggialo un buon Barley Wine..mo che poi verra il freddo ci sta da Dio un bel "vino d'orzo"! [Modificato da NAZUCAO1 26/09/2011 21:36]
"Il tempo non rispetta ciò che si fa senza di lui"
Ciao Michellina
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| 27/09/2011 00:20 | |
NAZUCAO1, 26/09/2011 21.33:
13.5...poi ne ho assaggiato anche uno da 10.5 ma nn era granche...
In quanto a volumi ti dico solo che in settimana mi butto su un imperial stout Mikkeller da 17,5
Cmq assaggialo un buon Barley Wine..mo che poi verra il freddo ci sta da Dio un bel "vino d'orzo"!
lol che cazzo di imperial è? ha la vodka dentro? ![[SM=x35315]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_5.gif)
io, come avevo già scritto, ho provato solo la imperial stout della Samuel Smith's che ha 7 miseri gradi, nulla in confronto a quella bomba ![[SM=g1432559]](https://im1.freeforumzone.it/up/14/59/689060879.gif)
in genere troppo alcoliche non riesco a gustarmele per bene, sopra i 10-11 gradi intendo.
hai qualche consiglio per il barley wine? marca e modello?
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| 27/09/2011 09:13 | |
LessThanJake, 27/09/2011 00.20:
lol che cazzo di imperial è? ha la vodka dentro?
io, come avevo già scritto, ho provato solo la imperial stout della Samuel Smith's che ha 7 miseri gradi, nulla in confronto a quella bomba
in genere troppo alcoliche non riesco a gustarmele per bene, sopra i 10-11 gradi intendo.
hai qualche consiglio per il barley wine? marca e modello?
eh lo so,la Mikkeller fa paura con quei volumi alcolici..anche se chi l'ha gia assaggiata mi ha confermato che incredibilmente il tenore alcolico non si sente durante la bevuta..ovviamente dopo si
in quanto a barley wine dipende tutto da che marche puoi accaparrarti li in zona,o come mi dicevi dal distributore..tu dimmi le marche poi ti dico unpo su cosa potresti orientarti...considera sempre che devi cercare di andare su qualcosa di invecchiato in botte...
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| 30/09/2011 21:13 | |
una sola parola: AVENTINUS ![[SM=x35317]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_7.gif)
grazie nazu ![[SM=x35291]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_v.gif)
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| 30/09/2011 22:46 | |
LessThanJake, 30/09/2011 21.13:
meravigliosa ve?
weizenbock semplicemente da applausi...
sentito la complessita e il corpo?mostruosa...
ah,ieri mi so fatto una bella bitter a pompa..NOTEVOLE ![[SM=x35278]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_f.gif)
ovviamente dedicata al Tottenham...
oggi salto..domani invece mi sparo aperitivozzo
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| 04/10/2011 16:08 | |
NAZUCAO1, 30/09/2011 22.46:
meravigliosa ve?
weizenbock semplicemente da applausi...
sentito la complessita e il corpo?mostruosa...
sisi...ne ho fatte arrivare una dozzina direttamente dalla baviera.
pagandole compresa spedizione circa 3 euro a bottiglia e visti i prezzi dei vari beer shop italiani (dai 3,50 in su) è un affare.
finora ne ho bevute due, di sicuro non è una session beer, dopo averne bevuta una te ne puoi sparare massimo naltra, ma ha un corpo e un gusto pazzeschi
soprattutto è una birra che ha sentori di liquirizia che mi fanno sbavare...io sono un amante della liquirizia pura calabrese
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| 04/10/2011 17:10 | |
LessThanJake, 04/10/2011 16.08:
soprattutto è una birra che ha sentori di liquirizia che mi fanno sbavare...io sono un amante della liquirizia pura calabrese
in questo caso procurati anche la Ayinger Celebrator di cui parlavo qualche pagina fa..una doppelbock mostruosa
e comunque nel weekend mi sono voluto dedicare appositamente a birrozze che ti avrebbero fatto sbavare ma che non appartengono ai miei stili preferiti...infatti mi sono sparato in successione
Urban Dusk della Redemption Brewing co...una ESB a pompa veramente notevole,aroma straordinario e sopratutto una facilita di bevuta impressionante..due pinte so volate che manco me ne so accorto!!!
quindi mi sono concesso una IPA notevolissima
della hawaiiana Maui Brewing..decisamente particolare utilizzando luppoli molto profumati,esotici..
e infine un CAPOLAVORO che ho gustato alla tua salute..l'incredibile
Beer Geek Brunch (Weasel) di Mikkeller..una imperial russian stout brassata utilizzando il pu raro e costoso caffe al mondo,il Kopi Luwak...un sapore assolutamente mai assaggiato prima,consistenza in bocca assurda...DEVI PROVARLA ASSOLUTAMENTE!!!
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| 12/10/2011 08:58 | |
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| 13/10/2011 01:53 | |
provata stasera
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| 13/10/2011 20:27 | |
Sarà scontato ma in questo momento sto bevendo questa...
Ogni commento è superfluo ![[SM=x35336]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_28.gif)
Per stasera provo l'imperial stout della nogne o oppure una porter della rogue.
Che bello avere il negozio di birre sotto casa [Modificato da Wes90 13/10/2011 20:42]
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| 13/10/2011 22:03 | |
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| 13/10/2011 22:27 | |
Wes90, 13/10/2011 20.27:
Sarà scontato ma in questo momento sto bevendo questa...
Ogni commento è superfluo
Per stasera provo l'imperial stout della nogne o oppure una porter della rogue.
Che bello avere il negozio di birre sotto casa
Buona la san bernardus si...quadrupel cazzuta.
Che negozio hai sottocasa?!?
la mocha porter della rogue é notevolissima..ma fossi in te mi prenderei la chocolate stout...paurosa..detto da uno non propriamente amante dello stile... [Modificato da NAZUCAO1 13/10/2011 22:29]
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| 13/10/2011 23:17 | |
NAZUCAO1, 13/10/2011 22.27:
Buona la san bernardus si...quadrupel cazzuta.
Che negozio hai sottocasa?!?
la mocha porter della rogue é notevolissima..ma fossi in te mi prenderei la chocolate stout...paurosa..detto da uno non propriamente amante dello stile...
Beershop montesacro.
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| 14/10/2011 00:11 | |
Wes90, 13/10/2011 23.17:
Beershop montesacro.
Non conosco...ma gia il fatto che prenda le birra da Alex é sinonimo di cura del prodotto..spero quindi che le tenga anche per bene in negozio...
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| 14/10/2011 12:38 | |
prossimo acquisto: FULLER'S 1845 ![[SM=x35358]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_61.gif)
strong ale mai provata fino ad ora.
poi devo assolutamente provare la new entry di casa Fuller's ovvero la BENGAL LANCER
il lanciere del bengala
IPA che promette mooolto bene, appena la trovo in qualche negozio (o online) sarà mia.
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| 14/10/2011 15:16 | |
Provata ieri, fa cagare, sembra un liquore a liquirizia, per la prima volta nella mia vita ho lasciato quasi metà birra nel bicchiere. Bocciata (per me). ![[SM=x35303]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_an.gif)
Kilkenny strong rossa
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| 14/10/2011 15:37 | |
NAZUCAO1, 13/10/2011 22.27:
Buona la san bernardus si...quadrupel cazzuta.
Che negozio hai sottocasa?!?
la mocha porter della rogue é notevolissima..ma fossi in te mi prenderei la chocolate stout...paurosa..detto da uno non propriamente amante dello stile...
Ottima la San Bernardus
L'altro giorno ho bevuto questa qui, la Cuvee des trolls, non male devo dire:
[Modificato da $eldiablo$ 14/10/2011 15:38]
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| 14/10/2011 15:41 | |
nike23, 14/10/2011 15.16:
Provata ieri, fa cagare, sembra un liquore a liquirizia, per la prima volta nella mia vita ho lasciato quasi metà birra nel bicchiere. Bocciata (per me).
Kilkenny strong rossa
robaccia proprio...
@less..la 1845 sembra davvero INTERESSANTISSIMA...e sono quasi sicuro di trovarla qua...vedremo....
ah,mercoledi serata pesante ..tra le 4-5 bevute è uscita fuori una MOSTRUOSA,e dico MOSTRUOSA Jolly Pumpkin La Roja..
sour/wild ale brassata coi lieviti brettanomyces,quindi acida di base...invecchiata poi in botte...assolutamente incredibile
gentilmente offerta dal GRANDE Alex ![[SM=x35275]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_c.gif)
less DEVI incominciare a bere roba acida daje [Modificato da NAZUCAO1 14/10/2011 15:41]
"Il tempo non rispetta ciò che si fa senza di lui"
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| 14/10/2011 15:55 | |
Qui a PR si va matti per la birra nostrana:
Date un occhio anche alle altre produzioni:
BIRRIFICIO DEL DUCATO
![[SM=x35282]](https://im0.freeforumzone.it/upload1/860221_l.gif) |
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| 14/10/2011 15:55 | |
non ho mai postato perchè non me ne intendo minimamente!
però mi piaccion tutte le birre (a parte le vice!)
e molto probabilmente ne bevo più di tutti voi messi insieme (non è un vanto!)
fatta sta premessa... l'altra sera son andato ad un compleanno di un mio amico e ho visto che erano super forniti!
in 2 ore mi son sparato 2 birre da 75 e una da 33 (speso un 30 zio cane!12+12 le 75... 6 la 33)
le birre eran codeste... dimmi nazu cosa ne pensi!
[IMG]http://i53.tinypic.com/e184xv.jpg[/IMG]
surfing hop... particolarissima con un pò di piccantello nel retrogusto
mikkeller veramente buona
la zona cesarini, chissà come mai, non me la ricordo
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| | | Post: 2.454 | Registrato il: 10/12/2007 |
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| 14/10/2011 15:57 | |
AHAHAHAHAHAH!!!
La Zona Cesarini DEVO provarla... assolutamente... ![[SM=g1431647]](https://im1.freeforumzone.it/up/14/47/725845029.gif) |
| | | Post: 2.455 | Registrato il: 10/12/2007 |
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| 14/10/2011 15:58 | |
the fez, 14/10/2011 15.55:
e molto probabilmente ne bevo più di tutti voi messi insieme (non è un vanto!)
Chiaro, a te interessa la space-gianda, non certo fare il sommelier...
Bravo Fez. |
| | | Post: 3.701 | Registrato il: 09/06/2003 | Città: MONZA | Età: 43 |
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| 14/10/2011 16:02 | |
MAK'80, 14/10/2011 15.57:
AHAHAHAHAHAH!!!
La Zona Cesarini DEVO provarla... assolutamente...
la surfing hop e la mikkeller le avevo già bevute.
la zona cesarini no... ma non ho resistito (ovviamente per via del nome doveva esser per forza l'ultima birra della serata prima di tornare a casa!) anche per via del bianco-rosso monzese : )
space-gianda sarebbe?
ho paura di saperlo |
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| 14/10/2011 16:04 | |
nike23, 14/10/2011 15.16:
Provata ieri, fa cagare, sembra un liquore a liquirizia, per la prima volta nella mia vita ho lasciato quasi metà birra nel bicchiere. Bocciata (per me).
Kilkenny strong rossa
liquirizia la kilkenny strong? era alla spina? mi sa che non era tenuta bene allora.
perchè la strong alla spina è parecchio amarognola vero, ma non ricordo assolutamente sentori di liquirizia (ultima volta bevuta un anno fà qui in un pub).
della kilkenny secondo me è molto meglio la CREAM che ha lo stesso corpo e cremosità, come dice il nome stesso, della guinness ma è sempre rossa.
nazu cmq non direi proprio robaccia, non è la birra più ricercata del mondo ok, commerciale e ormai si trova dappertutto, ma una buona pinta di kilkenny cream da un impianto coi controcoglioni (come quello di un irish qui a venezia, fatto arrivare dal tizio direttamente da dublino) non è male dai...
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| 14/10/2011 16:07 | |
LessThanJake, 14/10/2011 16.04:
nazu cmq non direi proprio robaccia, non è la birra più ricercata del mondo ok, commerciale e ormai si trova dappertutto, ma una buona pinta di kilkenny cream da un impianto coi controcoglioni (come quello di un irish qui a venezia, fatto arrivare dal tizio direttamente da dublino) non è male dai...
ecco è questo il problema..il 99% dei locali dove la puoi bere a roma la prendono,la stoccano e la servono in maniera vergognosa..
ce ne sarebbero da dire di cose sul trasporto/stoccaggio/servizio di birre artigianali..ma credo interessi a nessuno praticamente
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| 14/10/2011 16:08 | |
MAK'80, 14/10/2011 15.55:
Qui a PR si va matti per la birra nostrana:
Date un occhio anche alle altre produzioni:
BIRRIFICIO DEL DUCATO
ho bevuto qualcosa del ducato,davvero buone..la afo se non sbaglio era quella che mi intrigava maggiormente..
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| 14/10/2011 16:09 | |
the fez, 14/10/2011 16.02:
la surfing hop e la mikkeller le avevo già bevute.
la zona cesarini no... ma non ho resistito (ovviamente per via del nome doveva esser per forza l'ultima birra della serata prima di tornare a casa!) anche per via del bianco-rosso monzese : )
space-gianda sarebbe?
ho paura di saperlo
Sì, per un alcolizzato è di fondamentale importanza scegliere la giusta consumazione a un certo punto della serata: se sbagli scelta, tutto sarà compromesso.
Space-Gianda = quaglia da ufo = bàsa dlà madòna = fora c'me 'n balcò
Ti è più chiaro? |
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| 14/10/2011 16:11 | |
the fez, 14/10/2011 15.55:
e molto probabilmente ne bevo più di tutti voi messi insieme (non è un vanto!)
in 2 ore mi son sparato 2 birre da 75 e una da 33 (speso un 30 zio cane!12+12 le 75... 6 la 33)
1) guarda come si bulla...non credere
2) bella inculata ...con 30 euro tutto compreso mi son fatto arrivare due settimane fà 12 birre da 0,5 direttamente dalla baviera (schneider aventinus su consiglio di nazu, un nettare scuro da 8,2 gradi pauraaa ).
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| 14/10/2011 16:11 | |
NAZUCAO1, 14/10/2011 16.08:
ho bevuto qualcosa del ducato,davvero buone..la afo se non sbaglio era quella che mi intrigava maggiormente..
La AFO è molto buona
Occhio però perchè la CONSERVAZIONE di ste birre è fondamentale: molti postacci la sbattono in frigor a temperature che non vanno affatto bene, ed essendo birre artigianali senza conservanti e porcherie varie,
anche pochi gradi in più o in meno ne alterano il sapore in maniera drammatica...
E ti racconto un aneddoto:
A.F.O. ufficiosamente sta per "Ale For Obsessed"
In realtà il creatore di sta birra mi ha detto che è un elegante copertura per il reale "American Fuck Off" [Modificato da MAK'80 14/10/2011 16:13] |
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| 14/10/2011 16:14 | |
the fez, 14/10/2011 15.55:
non ho mai postato perchè non me ne intendo minimamente!
però mi piaccion tutte le birre (a parte le vice!)
e molto probabilmente ne bevo più di tutti voi messi insieme (non è un vanto!)
fatta sta premessa... l'altra sera son andato ad un compleanno di un mio amico e ho visto che erano super forniti!
in 2 ore mi son sparato 2 birre da 75 e una da 33 (speso un 30 zio cane!12+12 le 75... 6 la 33)
le birre eran codeste... dimmi nazu cosa ne pensi!
[IMG]http://i53.tinypic.com/e184xv.jpg[/IMG]
surfing hop... particolarissima con un pò di piccantello nel retrogusto
mikkeller veramente buona
la zona cesarini, chissà come mai, non me la ricordo
beh cazzo...chapeau per il fez!!!
mi tira fuori una seratina con 3 capolavori!!!
la Mikkeller è una straordinaria imperial IPA..cosi come imperial IPA è la surfing hop,birra brassata con doppia cotta e centinai di kg di luppoli...davvero meravigliosa!!!
la zona cesarini invece è un ipa semplice come definizione,ma utilizzando luppli del pacifico,sorachi ace e nelson sauvin su tutti ha sentori di frutta esotica clamorosi che la rendo secondo me fantastica..non a caso per la mia prossima creatura utilizzero quei luppoli
e cmq tutte le Toccalmatto sono birre eccezionali,costosissime ma eccezionali..e poi il mastro biraio è un folle assurdo
anche a te come less ribadisco..bevi tutto,prova a buttarti sulle acide [Modificato da NAZUCAO1 14/10/2011 16:17]
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