grande less...
in tema di weizen tedesche consiglio 3 birre:
schneider weisse tap 5
weizen solo apparentemente classica,in realta profumi e sapori assurdi,nonche una bella luppolatura
Schneider Aventinus
probabilente la miglior weizen esistente...ma particolarissima,sentori liquorosi,tostati,aciduli...meravigliosa...
ed infine la piu beverina delle tre
Weihenstephaner Vitus
weizenbock strepitosa...il paradigma di come dev'essere una weizen..non a caso il birrificio Weihenstephan è il piu antico al mondo..risalente addiittura al 1040..insomma la sanno fa la birra
[Modificato da NAZUCAO1 06/06/2011 23:48]
"Il tempo non rispetta ciò che si fa senza di lui"
Ciao Michellina