catamount, 04/06/2011 17.49:
il Cantillon
che poi sulla base della Gueuze fanno pure la Kriek alla ciliegia che però è un po troppo dolce imho.
la Kriek non mi piace...tropppo dolce vero...
il Gueze,e il Lambic in genere è una cosa incredibile davvero...difficilissima da fare,gusto complesso e "difficile" ma quando lo bevi e lo apprezzi non pui farne a meno
cata in liguria c'è il birrificio artigianale Maltus Faber che fa roba ottima..dacci un occhiata...
[Modificato da NAZUCAO1 04/06/2011 18:02]
"Il tempo non rispetta ciò che si fa senza di lui"
Ciao Michellina